ママ友ゼロ母日記

ママ友って本当に必要?いなくなったら気持ちが楽に

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料理

【ラカント】なるものを使ってグラノーラを作ってみました

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 私が自分の姿を省みず、ダイエットに関連するような食品に全く興味を示していなかったので、知らなかっただけなのかもしれませんが、 カロリー…

【おうちで作るキムチのキット】を使って白菜と大根のキムチを作ってみました

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 長年食材の宅配をお願いしているパルシステムのカタログで見つけた、(株)コーセーフーズさんの【おうちで作るキムチのキット】。 原材料等はこ…

家で過ごすお正月はあっさりと

改めて新年あけましておめでとうございます。 専業主婦も正月はかなりバタバタ忙しくしておりまして、皆さまのブログにご訪問がなかなかできておらず、申し訳ありません。三が日過ぎましたら、ゆっくり訪問させていただけたらと思っています。 今年はご実家…

本当にホーロー鍋のこびりつき汚れは重曹で落ちるの?実験してみました

※2021年4月30日のブログを一部更新して再投稿しています。 こんにちは。 年末のお忙しいなか当ブログに訪問いただき、ありがとうございます。いつも⭐やブックマーク、温かいコメントをくださる皆さまに感謝いたします。 かれこれ15年以上前、嫁入り道具(今…

年末年始の【おもたせ】にどうぞ!簡単な焼き菓子の作り方をご紹介したブログをまとめてみました

こんにちは。 年の瀬も押し迫るなか当ブログにご訪問いただき、ありがとうございます! いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さまに感謝いたします。 この年末年始、ご実家や義実家に帰省したり、お友達と久々に会ったりするご予定があるか方も…

【ローストビーフ】を作り続けること7回目!試行錯誤してこの方法に落ち着きました

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 今日はクリスマスですね♪我が家は、娘が明日の夜に塾の冬期講習があるので、イブにパーティーをしてしまいました。 ここ7年ほど毎年作っている…

洋菓子の基本が詰まった【ドライフルーツケーキ】のご紹介です!クリスマスに向けてゆっくり家族と楽しんでみませんか

こんにちは。 当ブログにご訪問いただき、ありがとうございます!いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さまに感謝いたします。 クリスマスまであと1週間になりましたね。そろそろ何か作り始めたいなと思われている方もいらっしゃるかと思います…

【輪切りレモンピール】を作ってみました!ついでにカップケーキと不思議プニプニ物体?も

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 気づけばレモン関連のお話も第3弾目になりますが、 mamatomo-zero.com mamatomo-zero.com 父が送ってきた丸々太ったレモンが2個残っていたので…

書籍『お酢のちから』を参考にして【レモン酢】を作ってみました!飲んでみたところ…

こんにちは。 昨日は愚痴ブログのような感じで申し訳ありませんでした。お読みいただいた皆様、☆やブックマークを下さったお優しい皆様に感謝致します。 ありがとうございます。 今日は、自分で自分の気分を上げるためにも食べ物(今回は飲み物に分類される…

【白菜と塩だけで作る】枝元なほみさんの「白菜のざくざく漬け(発酵白菜)」のご紹介!驚きの変化ですよ

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 今から5年ほど前でしょうか?枝元なほみさんの講演を聞く機会があり、そこで紹介されていたのが、 「白菜のざくざく漬け」 でした。 後に雑誌…

【おうちCO-OP】のご紹介!生協の宅配を始めて15年の主婦が上手に利用し長続きさせるコツをご案内!便利商品の情報も

*2021年10月29日に投稿したものを、本日11月15日に一部更新し再投稿しています。 こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 さて今日は、 生活協同組合ユーコープが運営している【おう…

昔懐かし母の味【ヨーグルトババロア】を再現てみました!作り方はとっても簡単♪味も…

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 かれこれ35年ほど前、実家でこの【ヨーグルトババロア】が大ブームになりました! 母がどなたか(恐らく近所のママ友?)から教えていただき、…

たった2時間コンロ1つで8品作れた!作り置き専門オンライン料理教室【CookLIVE】のご紹介です。初回体験レッスンは500円

*2021年10月15日に投稿したものを、本日11月5日に情報追加し再投稿しています。 こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 今日は、作り置き専門オンライン料理教室【CookLIVE】をご紹…

オーツ麦フレーク(オートミール)を使って【フルーツグラノーラ】を作ってみました!

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 オーツ麦フレークを使って計4種類のクッキーを作ってきました。 2種類目にご紹介した坂田さんレシピ(参考にさせていただいた)のクッキーは、…

【子供の入院・手術に泊りがけで付き添いをして】2回目の入院時に持参した本は?『志麻さんの台所ルール』他

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 先週、3週間ぶりに息子の左目の外来診察に行ってきました。いつもながらに時間がかかりましたが(大学病院ってなぜあんなに待ち時間長いのでし…

【小麦粉、卵、バターなし】オーツ麦フレーク(オートミール)クッキーのご紹介です!2種類作ってみました

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 以前にオーツ麦フレーク(オートミール)入りクッキーを作ってみたというお話しをさせていただきました。 mamatomo-zero.com 1つ目にご紹介し…

【1週間分の副菜日記】メイン料理ではなく副菜の写真だけ撮ってみました!私流の献立の考え方もご紹介しています

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 このブログを立ち上げた前に、どんな内容を書いていこうかなとあれこれ考えていたとき、ふと浮かんだ「副菜日記」。 美しく、見栄えのするメイ…

『ギレ・オートクリスプ』が美味し過ぎて…自分でオーツ麦フレーク(オートミール)入りクッキーを2種類つくって食べ比べてみました!

こんにちは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 だいぶときが経ってしまいましたが、先々月末に私は誕生日を迎えまして(全然嬉しくないけど…)、娘が学校の帰りがけに成城石井でこのお菓子を…

梅酒ができあがりました!梅酒に漬かっていた梅の活用法『梅のドライフルーツ』もご紹介しています

こんばんは。 いつも⭐やブックマーク、温かいコメントを下さる皆さま、ありがとうございます! 励みになります。 今日はちょっと子育ての話題からは離れて。 こちらのブログでご紹介したあんず酢ではなく、「梅酒」の方ですが、 mamatomo-zero.com 6月に漬け…

「豆乳グルト」を水切りして食べてみたら…驚きの美味しさですよ!簡単デザートもご紹介しています

こんにちは。 前回の息子の入院時に、家に残していった食材で夫が大慌てになってしまったので… mamatomo-zero.com 再び息子の入院が決まった際、冷蔵庫の中身をなるべく空っぽにしていかなくては思い、開けてみると 「豆乳グルト」がまるまる1箱あるではない…

こねずに75分でできる「クイックブレッド」のご紹介です!週末の朝食にどうぞ

こんにちは。 少し時間に余裕のある朝に、粉からパンを作ってみたいなあ~と思ったことありませんか? とはいえ、お家で粉からパンを作ろうとすると、 パン生地をこねなきゃいけないし、 発酵にも時間がかかるし、 トータルで2~3時間かかるかも??? と考…

【ヴィジタンディーヌ】余った卵白を使って簡単で美味しい焼お菓子のご紹介です!

こんにちは。 卵白だけ余ってしまって、困った…ということありませんか?カルボナーラやドライカレー、親子丼、納豆のトッピングに、人によっては卵かけご飯も卵黄だけしか使わないなんてこともありますよね。 いらないから、捨ててしまうなんて…かわいそう…

この夏流行のレモンを使った簡単焼き菓子「ウィークエンド」のご紹介です!

この夏流行のレモンを使用した焼き菓子「ウィークエンド」のご紹介です!作り方も簡単ですし、見た目も美しい仕上がりなりますよ。ちょっとしたコツもご紹介しています。

手作り「あんず酢」を普段の料理に簡単デザートに活用してみました!

家庭であんず酢を作り、様々なもので割って飲んでみて、最後は料理やデザートに活用してみました。酢単体よりまろやかな味わいのあんず酢は、普段使いにもってこいです。そして、簡単な夏向きのデザートにも変身してくれました。

「あんず酢」が完成しました!初挑戦のお味は?色々な飲み方を試してみましたよ

2週間前にあんずを使って、果実酢作りに挑戦してみました。出来上がりの時期になったので、ストレートで、また、様々なものと割って飲んでみました。そのレポートです!その他、残ったあんずも捨てずに活用してみましたよ。

改めて「クリームチーズ」の魅力を語りたい!そのままデザートやおつまみに・料理に添える・製菓材料にと用途は多彩

チーズと一言でいっても、その種類は多彩で、世界中のチーズが手に入るようになりました。今一度、昔から馴染のクリームチーズに注目してみませんか?そのままでも良し、料理に添えても、製菓に使ってもその美味しさは活きます!栄養や保存方法についてもご…

あんずで今流行の果実酢ををつくってみました!手順はとっても簡単ですよ

今流行の果実酢をあんずを使ってつくってみました。材料もシンプルだし、作り方もとっても簡単でしたよ。果実酢の効能や飲み方の注意についてもと紹介します。最後に梅酒のお話しも少し。

旬のすももでコンポートを!水を一切使わずワインだけで煮てみたら

今旬のすももを使って「コンポート」を作ってみました。煮るための水分は水ではなく、全てワインを使用。白ワインと、赤ワイン両方チャレンジしてみましたよ。

離乳食の手づかみ食べが進まない?最終的スプーンをフォークが使えるようになればOKですよ

離乳食も後期になると、手づかみ食べをしないことに不安に感じるママも多いかと思います。我が家の全く個性の違う姉弟もまた問題だらけでした…。どう克服していったのか?

旬のすももを使ってジャムに!天然の赤い色が何とも美しい仕上がりになりますよ

今旬のすももを使ってジャムを作ってみませんか?赤い色が何とも言えず美しく、甘さと酸味のバランスがとても良い味わいに仕上がります。作り方も実に簡単ですよ。