この夏流行のレモンを使用した焼き菓子「ウィークエンド」のご紹介です！作り方も簡単ですし、見た目も美しい仕上がりなりますよ。ちょっとしたコツもご紹介しています。

家庭であんず酢を作り、様々なもので割って飲んでみて、最後は料理やデザートに活用してみました。酢単体よりまろやかな味わいのあんず酢は、普段使いにもってこいです。そして、簡単な夏向きのデザートにも変身してくれました。

娘の通っている公立中高一貫校で卒業生保護者から受験体験談を伺っていたところ、学校の進路指導に疑問が沸いてきました。現役にこだわる必要はあるのだろうか？浪人って選択肢がっても良いのでは？と。ただ、浪人の現実を調べていくうちに考えさせられるも…

2週間前にあんずを使って、果実酢作りに挑戦してみました。出来上がりの時期になったので、ストレートで、また、様々なものと割って飲んでみました。そのレポートです！その他、残ったあんずも捨てずに活用してみましたよ。

結婚を機に東京からとある地方に越してきました。価値観の違いに戸惑いながらも、子育てを続けてきた中で、大学受験もまた大きな価値観の違いがあることが分かりました。地方公立校の受験指導とは？地方の大学の良さとは？そんなことを綴っています。

息子は、乳幼児期から集団が苦手で、聴覚過敏がありました。その彼が幼稚園に行ったことで、どう成長したかお話しできればと思っています、そして、母である私自身も考えを変えることができました。

中学生になる娘がいる母親です。そんな私だからこそ、幼児期の教育って大切だったのだと常々感じています。この夏、我が子の幼稚園選びに悩んでいる若いママたちへ、何か少しでも参考になればと綴っています。

チーズと一言でいっても、その種類は多彩で、世界中のチーズが手に入るようになりました。今一度、昔から馴染のクリームチーズに注目してみませんか？そのままでも良し、料理に添えても、製菓に使ってもその美味しさは活きます！栄養や保存方法についてもご…

我が息子が8歳でありながら白内障とわかり、来月大学病院で手術することが決まっています。そのため、昨日、術前に検査に行ってきました。初めての採血での息子の反応や、全身麻酔についても書いています。

イクメン時代とはいえ、今でもやはり平日はママがワンオペ育児のお宅も多いかと思います。そんなときに心配なのがお風呂タイムですよね。ワンオペママたちは、どのように赤ちゃんと自分のお風呂を済ませていたのか、ご紹介したいと思います。

今流行の果実酢をあんずを使ってつくってみました。材料もシンプルだし、作り方もとっても簡単でしたよ。果実酢の効能や飲み方の注意についてもと紹介します。最後に梅酒のお話しも少し。